Langkah 4. Masukkan pulut dalam sotong. Masuk separuh saja. Sebab nk masukkan kepala sotong bahagian depan. Dan cucuk 2 lidi. Supaya kepala sotong tak keluar. Pulut jangan letak sendat sangat nanti lambat masak. Langkah 5. Masukkan ke semua bahan2 tadi.
2 sudu teh cili tumbuk – boleh lebihkan. CARA MEMASAK: 1. Cuci sotong dan potong kecil. Rebus dalam 10-15 minut. Toskan. 2. Dalam air panas yang berlainan, celur pula kangkung selama 7-8 minit. Toskan.
Cara-cara: Kisar kasar bahan A. Ketepikan. Goreng tempe hingga garing. Ketepikan. Tumis bahan A. Kemudian, masukkan daun kari. Setelah bahan tumisan masak, perasakan dengan garam dan perasa. Masukkan tempe dan gaul rata. #18 Sotong Goreng Kunyit Imej via Facebook. Bagi penggemar makanan laut, anda boleh cuba resepi sotong goreng kunyit ini.
Langkah 3. Setelah itu aduk menggunakan tangan sampai adonan tidak lengket dan mudah dibentuk. Langkah 4. Setelah itu dibentuk menjadi panjang-panjang seperti pempek, atau bentuk sesuai selera. Kemudian masukan ke adonan bedak. Langkah 5. Setelah dibedakin, goreng hingga matang. Taburkan bon cabe atau bumbu kentang goreng (sesuai selera rasa).
Sedia untuk dimasukkan ke dalam sambal di akhir sekali. Boleh rujuk cara ketiga ini di SINI. Untuk sambal tumis saya hari ini, saya tidak ikut pun petua petua di atas kerana terlupa. Apa yang saya buat ialah saya keluarkan dulu sotong dan masak sambal sehingga air kering dan terbit minyak. Kemudian barulah dimasukkan semula sotong ke dalam
Resepi Sambal Sotong Kering Bahan-Bahan. 1kg sotong kering saiz besar (dapatkan di sini) 5 biji bawang besar di blend halus; 2 bawang besar dibelah 8; 2 senduk cili blend; 1/4 cawan air asam; Gula kabung; Garam; Perasa; Cara Penyediaan. Tumis bawang yang telah dikisar hingga naik bau. Masukkan cili dan kacau sehingga naik minyak. Tambahkan
.
cara buat sambal sotong